{"id":23,"date":"2017-09-13T13:51:02","date_gmt":"2017-09-13T11:51:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.urgence-pratique.com\/?p=23"},"modified":"2018-11-28T17:22:17","modified_gmt":"2018-11-28T16:22:17","slug":"quelle-est-la-meilleure-huile-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.urgence-pratique.com\/2017\/09\/13\/quelle-est-la-meilleure-huile-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Quelle est la meilleure huile pour la sant\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"

Arachide, olive, tournesol et bien d’autres huiles de table sont pr\u00e9sentes sur le march\u00e9. Avec autant de choix possibles, il devient difficile de trouver la bouteille id\u00e9ale. Si vous \u00e9prouvez la m\u00eame difficult\u00e9, les prochains conseils devraient vous aider.<\/p>\n

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Les caract\u00e9ristiques de l’huile de table id\u00e9ale<\/h2>\n

\"\"Une bonne huile de table devrait normalement contenir un taux \u00e9lev\u00e9 d’om\u00e9ga 3. Cet acide gras est essentiel pour l’organisme. Il devrait aussi s’accompagner d’om\u00e9ga 6 \u00e0 une dose plus mod\u00e9r\u00e9e. L’absence de cholest\u00e9rol sera compens\u00e9e par des gras mono-insatur\u00e9s. Sachez aussi qu’en plus des apports en nutriments, les caract\u00e9ristiques telles que la dur\u00e9e de la conservation vont compter sur le choix. Si l’huile donne de la fum\u00e9e lorsqu’elle chauffe sur la po\u00eale, c’est mauvais signe. Il faut s’en d\u00e9barrasser.<\/p>\n

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L’olive et le canola en t\u00eate de la course<\/h2>\n

\"\"L’huile d’olive est une huile pour la sant\u00e9 par excellence. Elle contient 80% de mati\u00e8res grasses mono-insatur\u00e9es. Cela signifie que cette huile se dig\u00e8re facilement, m\u00eame pour les personnes \u00e0 la sant\u00e9 vuln\u00e9rable. En d\u00e9pit du fait qu’elle n’a aucun om\u00e9ga 3, ce produit reste un excellent choix avec un apport important en antioxydant. L’huile de canola est \u00e9galement riche en bon gras. Comme les extraits d’olive, c’est une solution naturelle pour r\u00e9duire les risques d’accident cardiovasculaires.<\/p>\n

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D’autres huiles auxquelles il faudra penser<\/h2>\n

\"\"Bien qu’elle soit naturelle et sans cholest\u00e9rol, l’huile de tournesol reste un choix \u00e0 prendre avec beaucoup d’attention. Il s’agit d’une alternative envisageable si vous huilez tr\u00e8s rarement vos plats. En effet, le tournesol apporte une bonne dose de vitamine E. L’huile de ma\u00efs est peu connue, mais elle peut aussi servir. Sans odeur et sans go\u00fbt, c’est un produit totalement neutre qui lutte contre le mauvais cholest\u00e9rol. Les Asiatiques misent sur les huiles de s\u00e9same et de soja. La premi\u00e8re \u00e9vite les toxines tandis que l’autre est bon march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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